香港夜景美術館

香港政府観光局は、今年全国の主要都市で行う「香港フード・フェスティバル」の第2弾を大阪で
8月1日より1カ月間行います。食の都として知られる香港の中国料理を思う堪能していただく趣向で、
幅広い中国料理ファンの方にも満足していただけるメニューをご用意しております。

ザ・リッツ・カールトン大阪「中国料理　香桃」にて、「ヘルシー」をテーマとした本格的広東料理の「香港フード・フェスティバル」特別メニューが期間限定(2011年8月1日から8月31日まで)で提供されます。
また、本イベント開催期間中「中国料理　香桃」をご利用のお客様、5,000円毎に1回、キャセイパシフィック航空ペアチケット(香港‐関空間)や、九龍に今年オープンしたザ・リッツ・カールトン香港のペア宿泊券など素敵なプレゼントが当たる抽選会にご参加いただけます

「香港フード・フェスティバル」　ザ・リッツカールトン大阪「中国料理　香桃」
http://ritz-carlton.co.jp/restaurant/xiangtao/information/3262.html　



香港フード・フェスティバル特別メニュー
(ザ・リッツカールトン大阪のHPから転載)

～ランチメニュー～

- 特選香港点心
海老蒸し餃子、豚肉焼売、焼豚入り饅頭、鶏のおこわ蓮の葉包、慈姑餅の焼き物
- 豚ミンチと香草のスープ
- 銀鱈の味噌焼き
- 中国粥
お好みの具をお選びください
烏賊、牛肉、豚肉、干し貝柱、野菜
- 夏のデザートセレクション
マンゴープリン、タピオカとメロン入りココナッツミルク、香港エッグタルトと夏のフルーツ

～ディナーメニュー～

- 前菜盛合せ
伊勢海老のサラダ仕立て、海老の山葵風味、蒸し鶏のジャスミン茶仕立て
- 冬瓜、鶏、薬膳白人参のスープ
- 石鯛と野菜の蒸し物、醤油ソース
- 魚の浮袋と花椎茸の煮込み　鮑ソース
- 和牛すね肉の中国香草煮込み　青梗菜と緑野菜添え
- 有機野菜、烏賊、北海道産帆立貝の香港風お粥
- マンゴーづくしデザート
マンゴープリン、春巻、ポメロー、シャーベット


※　メニューの内容は変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。
※　上記税込料金にサービス料13%を加算させていただきます。